La Revanche du Site

Le retour de la revanche

Repas d'anniversaire

Après-midi cuisine hier pour préparer un anniversaire (toutes les
occasions sont bonnes). Au menu :
Petits feuilletés à l'huile d'olive noire
Jelly-shots de champagne au sirop d'agave
Espuma de guacamole aux crevettes épicées
Saint-Jacques en persillade et parme (pas pris de photos)
Poche de veau farcie aux champignons et foies de volaille.

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